大厨五块钱买了个猪心、教您在家做凉拌猪心、做法简单下饭又下酒

天气越来越热、美食强准备后面几天给大家更新几道简单又好吃的家常凉菜的视频、今天来做凉拌猪心、猪心从中间切开摊平、放进容器中洗去血管中多余的血块、再用清水浸泡20分钟、随后冷水下锅、加入葱姜、八角、桂皮香叶 一小把花椒、料酒、盐 、开大火烧开、打干净浮沫、关小火再煮30分钟即可、捞