具体操作如下韭菜苔一把 洗净切成五厘米左右的段红椒一个切成丝绿豆芽一把洗净备用大葱切成马蹄片生姜切成丝干辣椒切成段大蒜切成片锅内烧水,加入一勺食盐,一勺食用油这样焯过的蔬菜色彩鲜亮水开后,倒入韭菜苔,绿豆芽,红椒丝焯水大概一分钟捞出用凉水冲洗备用锅