把秸秆和豆萁烧成灰,用水冲洗后拿来煮粽子这个是黄山这边一直以来的传统,小时候不知道为什么,长大后才知道原来草木灰水煮粽子有这么多好处:1、粽子更软糯,2、能够保存很长时间,3、有股别样的香味,食欲大开。喜欢小肆的请多关注关注我哈。