桶装餐厨垃圾(泔水)经该车输送带缓缓上输,在车顶部倒入车厢内(车箱可分为箱体和罐体),被投放的垃圾经过强有力的推板挤压,在罐体内实现固液分离,被分离的液体进入罐体底部的污水箱,固体垃圾被压缩储存在罐体,体积变小,如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。