毛尖与毛峰虽然仅有一字之差,但是存在较大的区别。毛尖是绿茶,比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩,口感特别的清爽;毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山。 毛尖是用中小叶种茶树鲜叶制成的,成品毫显而不露。