楚菜大厨教你做美味家常凉菜：麻酱青青卷，炎炎夏日的清凉美食！

夏日到了，胃口不好了，吃点凉菜很有必要。武昌鱼成名地，百年老字号大中华酒楼凉菜主管柯长征大厨为你分享“麻酱青青卷”，选用广东菜心，用越南春卷皮裹上，淋上麻酱。制作简单，流程详细，相当美味，再多不够吃！