美国菱角泛滥成灾，每年花重金清理，我国卖到10多元一斤！

菱角又名水栗、腰菱，原产于欧洲和中国，是一种水生植物菱的果实。菱角口味甘凉，营养丰富，其中淀粉含量高达24%，和红薯旗鼓相当。菱角还有着利尿、解酒的作用，因此深受南方的人喜爱。