南澳岛小鱿鱼

小鱿鱼在南澳俗称“尼仔”、“柔鱼”，肉质鲜嫩，营养价值很高，且脂肪含量极低。由于小鱿鱼的生活习性，每年的这个季节都会洄游到南澳岛周边海域，生长繁衍。小鱿鱼有趋光性，渔民们就利用这个特点使用灯光来捕捉。出海的渔民一般在几个小时后就会回港，为的是及时带回来刚刚捕捞到的新鲜小鱿鱼。