美食 泡菜 豆角 姜 小米椒 泡菜在重庆很普遍,每家都有那么3,4个老坛子,里面有姜 豆角 白菜 胡萝卜 各种自己喜欢吃的菜。但是在别人看来泡菜好难,凡是在外地开饭馆的重庆人,自己饭店里泡的泡菜都是客人最喜欢吃的。今天就教大家怎么做泡菜。