陈泽民,中国第一颗速冻汤圆的创造者,50岁时,他辞去省会市级医院副院长的职务,蹬着三轮车卖起了自己研制的速冻汤圆。从借款1.5万起家,到发展成市值70亿的中国最大速冻食品上市企业--三全食品,开创了中国速冻食品产业时代。如今26年过去了,他已经成为世界公认的中国速冻食品之父。