台湾名小吃蚵仔煎 满满蚝肉在里面

蚵仔煎（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。关于它的起源，有一则有趣的故事。