小城桔子:姨娘送来8斤土鸭蛋,妈妈准备腌制起来,给孩子们吃。材料有花椒,八角,清水,锅灰。先把鸭蛋洗净晾干备用,八角煮开,熬制大料水。用锅灰搅拌,和成黏糊状备用。鸭蛋均匀裹上锅灰,放入坛子里,密封起来。放置阴凉处腌制20天即可食用。