潮州阿姨的好厨艺 苦瓜螃蟹羹 好喝有诀窍

苦瓜蟹是由苦瓜、蟹等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。可消热。苦瓜性凉，清火明目。蟹寒，两者结合是道不错的菜，胃寒者少吃。