中国名吃：麻酱烧饼，1斤面，3两芝麻，照这比例做，百分百成功

面粉500克，酵母4克，温水和面醒面40分钟，芝麻打成芝麻酱备用，醒好的面擀成薄饼，倒入芝麻酱，卷起，团成圆饼，电饼铛烙3分钟，外酥里软的芝麻酱烧饼就做好了，太好吃了。