“端午杨梅挂篮头,夏至杨梅满山头”,不过今年杨梅在端午到来前,已经“迫不及待”地纷纷成熟,受高温天气影响,杨梅季比往年早了许多。浙江余姚杨梅因颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外。余姚杨梅经过数千年的自然演变和人工筛选,已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。