一天只烤16只烧鹅，煲好的汤卖完就没了，在郑州市中心的闹市区工人新村内，一套不足60平方米的小店，一个满嘴南方口音的老头整天乐呵呵的切鹅、卖鹅。老头叫余友雄今年65岁，用他自己的话说“我很牛逼的，曾经在广州的广州大酒店当行政总厨，管着160多人呢！
