中医认为,花椒性温,有通经活络,温中散寒,健脾除湿,理气止痛,活血散瘀等功效。他可以祛除身体里的湿气,尤其是寒湿。花椒籽能利水,祛湿作用更强,吃花椒籽有助于消除水肿。花椒对祛除下焦寒湿,尤其是女性宫寒,受凉腹痛,男性肾寒,肠胃虚寒,慢性腹泻都可以通过吃花椒来改善不适的状况。