百香果含有大量强力抗氧化物质的胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，有延缓人体衰老的功效维生素C 维生素E：较强免疫，每100克百香果中的维C含量＝8个橙子，维E含量＝10个苹果氨基酸 促进代谢：百香果中含有17种生命必须的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量达到1.
