炒土豆丝总是粘锅？饭店大厨教你一招，味道香脆可口不再粘锅

炒土豆丝是我们平常最容易吃到的一道菜，可是总感觉家里炒的和饭店炒的是2种菜，家里炒的往往都是粘锅、发绵，而饭店炒的却是清脆、爽口，这是为什么呢？别急，今天就教大家炒出既不粘锅有爽口的土豆丝，快一起来看看吧！