楚菜大厨教你做牛肉大菜：黄焖牛瓦沟，史上最详细最有质量的讲解

黄焖菜肴是最受欢迎的美食之一，可以做黄焖鸡，黄焖牛肉。武昌鱼成名地，百年老字号大中华酒楼烧菜主管倪军大厨为你分享“黄焖牛瓦沟”，选用牛腹股沟部位的牛肉，配上土豆烧制，鲜香软烂，口感一流，老少皆宜！