简单的农家菜：豆角炒炸猪皮，不到5块钱的成本，超级美味！

炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多孔滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。