看见凉皮走不动路，七块钱的麻酱酿皮辣椒给了好多勺

麻酱酿皮多见清真店，很少放面筋，纯靠麻酱提香。一碗麻酱酿皮七块钱，份量很足。调料多达十几种，麻酱，辣椒厚厚一层，裹满每一根酿皮，酱汁丰盈，香味扑鼻。油泼辣椒香而不辣，每一根酿皮都是粗壮瓷实的，香到你舌头打转转，连辣椒醋汁子都喝干净。