这是西班牙国宝级的伊比利亚火腿,又成黑蹄火腿。大家买的时候一定要注意清楚蹄子哦,黑色的才行。有种非常相似的但是是用的白猪,是不一样的。黑猪每天都是放养的,让他们自由的吃橡子。所以有种特殊的味道。而且必须要吊挂三年,价格也非常昂贵。