晋北：天热不想吃饭怎么办？做点凉拌麻酱饸饹面试试，随拌随吃

晋北：凉拌凉面是一道以凉面作为主要食材，以盐、黄瓜、折耳根、蒜、小米辣、糖、辣椒油、香油、花椒油、酱油、陈醋作为辅料的凉拌面食。