豆腐柴,又名臭黄荆、腐婢, 为马鞭草科豆腐柴属多年生落叶灌木, 是一种药食兼用植物。豆腐柴叶制成的"豆腐 "味道甚美,风味独特。 口感滑爽,营养丰富,为无污染绿色食品。豆腐柴 的根、茎、叶有均可入药有很高价值,具清热解毒、消肿、止血等功效。可治疗痢疾、烫伤、外伤止血等。