油条中铝元素超标7.7倍 店主涉嫌生产不符合安全标准食品被刑拘

为了让油条更加松脆，一些食饮经营者会在油条中加入明矾，而明矾中的铝元素，可能导致多种身体疾病。近日，警方在一次例行检查中，查获市区一家食品摊点超量使用明矾添加剂，经鉴定，该食品摊点生产、销售的油条中铝元素超标竟达7.7倍。