《本草纲目》对燕窝有这样的记载 :“入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥”,“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚劳之圣药”。由此可见,燕窝的药用价值可是相当的高,那么燕窝是怎么来的呢,它真是燕子的口水吗?