家常莴笋炒肉做法 请把削掉的莴笋皮留着，晒干或腌制又脆又好吃

莴笋用来炒肉很好吃，但莴笋皮去茎之后洗干净同样可以做出美食。奶奶以前削莴笋都会留下莴笋皮，晒干或腌制加工做出又脆又好吃的小吃，只是现代人都不吃莴笋皮。