金昌鱼是一种比较常见的海鲜,海产品,因其肉质鲜美、营养丰富、价廉物美而深受沿海一带人们的喜欢。香煎金昌鱼是沿海一带非常常见的吃法,属粤菜,在浙菜和鲁菜中都有这样的做法。香煎金昌鱼不需要太多的烹饪技术,只需煎至两金黄即可,今天厨子就特意分享一下这种香煎的做法,希望大家喜欢。