食材准备:老抽(一汤匙),生抽(适量),蒜头(2个),青蒜头部(5根切断),花生米(100克),色拉油(两汤匙),猪蹄(1000克,先加姜焯水10分钟)制作过程:先把油烧热,然后倒入猪蹄翻炒3分钟,倒入花生米翻炒1分钟,加入老抽,生抽,青蒜头,大蒜头.
