小城桔子:老公月底回家几天,刚到家就跑去市场买了4斤多的羊蹄子,说要让我做来吃。准备今天做一个又麻又辣又刺激的美食:麻辣羊蹄子,先把羊蹄处理干净,热水焯一下,然后简单翻炒定型,加入各种佐料,倒2瓶子酒,直接上锅小火焖煮1小时。