在家如何做出又香又软的小炒鸡，只要做对这一步，牙口不好也能吃

在家做小炒鸡一定要事先把鸡块放在水里浸泡一下把血水浸出来，炒好以后一定要放到电饭锅里焖烧一下，然后再放入青椒炒一下出锅即可，大人小孩都能吃。