回郭镇肉合 巩义特色小吃 回郭镇肉合 回郭人卖肉合 吃肉合 时间已经很久了 从旧社会担着挑子沿街叫卖 到现在都开起了肉合店 经过多年的制作演变 形成了回郭肉合独特的制作方法和口味 回郭肉合是用半死面做的小烧饼 夹卤制的热猪头肉拌黄瓜丝 清凉爽口的黄瓜丝中和了肥肉的油腻 保留了卤肉
