湖南武冈卤豆腐：曾是皇室贡品，传男不传女工艺大揭秘！

武冈卤豆腐，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。 武冈卤豆腐是富有浓郁地方特色的传统卤制产品，它选用武冈特有的优质豆腐为主要原料，加入以大茴、小茴、桂皮等二十几味地道中草药制作的卤汁，经过卤制、高温杀菌、保温培养、分级等工艺流程制作而成。