菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。多吃菜花对人体都有好处!今天就给大家带来一道菜花炒肉片!希望大家多多支持,多多指教。