英国奇葩吃货用螺丝刀处理面包蟹，撬开蟹壳膏肉双全，看着咽口水

面包蟹也叫黄金蟹、褐蟹、棕蟹，学名是普通黄道蟹。主要分布在北大西洋，从斯堪的纳维亚到摩洛哥，特别是英国和爱尔兰海岸。营养丰富，而且烹饪方式极其简单，在欧洲直接用水煮熟就能吃。它体型较大，出肉率高，是非常好的烹调食材。作为世界上最多膏的蟹种，号称“膏蟹之王”！