韭菜苔炒鸡蛋 怎么将它炒的很下饭呢？来看一看吧！

家常的韭菜苔炒鸡蛋，怎么将它炒的很下饭呢？首先将鸡蛋打入碗中搅散，炒出块状备用。韭菜苔掐去花头，洗净切段，辣椒切段放入锅中翻炒，倒入韭菜苔翻炒5秒，再倒入鸡蛋块翻炒均匀，加盐和生抽调味，大火翻炒出锅。