简单易学又好吃的黄花鱼这样做外酥里嫩，香脆可口，开胃消食

这种鱼味甘，性平，能健脾益气，开胃消食。可预防动脉硬化和冠心病，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘、硒等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。