生活,美食,面食,生活,红烧肉。黄瓜皮打成汁和面醒面1小时。肉焯水,取出浮沫,锅内放油,倒入肉,酱油,冰糖,姜等翻炒2分钟倒入水,水把肉完全覆盖,大火10分钟,小火焖1小时,醒好的面做成肉龙状,倒入土豆覆盖住红烧肉,焖20分钟,出锅肉烂面香,土豆更好吃,满屋飘香。