顺德的美食种类之多,怕是连续吃上一个星期都吃不完。所以,舌尖上的中国专门有一辑《寻味顺德》。在《寻味顺德》当中,又曾经介绍过顺德伦教镇的一款小吃。这个东西由籼米粉、西谷米等原料制成,风味独特,尤其适合在夏天吃。