香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠香蕉香蕉,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。