1、羊肉片化开;2、粉丝用温水泡五分钟;3、葱切沫、姜切沫;4、羊肉里放:葱、姜、盐、鸡精、海鲜酱油、香油,搅均淹一下;5、娃娃菜一分成大块,洗一下;6、粉丝码盆,放上娃娃菜,铺上羊肉;7、上锅蒸十分钟;8、蒸好的汁倒入锅中,来点蒸鱼豉油,勾芡收汁;9、将汁浇到菜