引镇菜市场边上有一家特色葱花饼,店主叶师傅今年54岁了,他23岁一结婚就从岳父手里继承下这手艺,一做就是30年。叶师傅的老丈人过去在宝鸡和西安做了一辈子厨师,在引镇周边都是响当当很有名气。叶师傅做的葱花饼葱花嫩香,油饼酥脆,咬一口唇齿留香。