1.先把米饭热上,然后准备其余食材,小油菜洗净剖成两半,瘦肉切丝,加上姜蒜丝,盐,糖,酱油,生粉,食用油腌制,再准备一些香芹段,青椒丝,榨菜丝各少许。2.锅烧热,把瘦肉丝放入煸炒。3.稍一变色,即放入香芹段,青椒丝翻炒。4.然后把榨菜丝也放入锅内翻炒。5.