西红柿+牛奶是韩国营养学会推荐的两种番茄最佳吃法之一,番茄红素存在于成熟的西红柿中,并且具有很强的抗氧化作用,和牛奶一起食用能使番茄红素溶解在牛奶中,促进番茄红素的吸收,增强人体对自由基的清除能力,缓解衰老,增强免疫力。