榴莲要终年在高温气候下才能生长结实,榴莲成熟地季节实在每年的6~7月份,上市季节在每年9~12月份,但6~7月份的榴莲才是最好吃的。看颜色成熟的好榴莲,呈通透的黄色.选择颜色偏黄的,色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色,不深不浅为宜。