这种野味云南山里才有，被称为天下第一珍，每一口都鲜到掉牙！

说到春天必吃的野味，就不得不提被誉为“天下第一珍”的刺头苞了。刺头苞最妙的做法的就是把腊肉、炸猪皮和焯过水的刺头苞混合舂碎拌好，每一口都鲜到掉牙。