这是我见过鸡爪最好吃的做法，一斤鸡爪，一个柠檬，越吃越过瘾

香菜切碎，蒜头4个拍开剁碎，小米辣4个切碎，柠檬切片，加入鸡爪，，和配料混合后加入20克陈醋，再加入20克生抽，加入适量凉开水，没过鸡爪即可，加点盐腌12小时即可食用，加点盐腌12小时即可食用。