准备原材料:雪花牛肉,蒜头,酱油,苏打粉,松肉粉,白砂糖,胡椒粒。把牛肉切粒后进行调味腌制15分钟,放油把蒜头放下去炸,炸熟捞出来备用,把腌制好的牛肉放下去煎熟,煎熟后把蒜头倒在一起,再放点黑胡椒粒和酱油调味,翻炒一下就可以上盘子了!