川味青椒肉丝，麻辣鲜香，诱人食欲

今天赵姐跟大家分享的是一道经改进后的川味家常菜--川味青椒肉丝。以猪里脊和青椒为主料，加入花椒油、葱末、姜末、淀粉和四川辣椒酱，炒制而成。麻辣鲜香，诱人食欲。希望大家喜欢。其中，猪里脊在处理的时候，要去掉筋和膜，这样口感更佳。